艾伦·巴伯(Allan Barber)考察了肉类行业的奇怪财务结构,该行业看到加工者的巨额收入和微薄的利润,并将其与澳大利亚的结构进行比较

艾伦·巴伯(Allan Barber)考察了肉类行业的奇怪财务结构,该行业看到加工者的巨额收入和微薄的利润,并将其与澳大利亚的结构进行比较
艾伦·巴伯's picture
10月28日,上午8:03

By 艾伦·巴伯*

从悉尼咨询公司获得的信息 agInfo 表明对国内市场供应,尤其是牛肉的采购竞争非常激烈;这种情况是由于牲畜供应趋紧以及Woolworths积极追求零售市场份额所致。

它说明了澳大利亚市场的动态与这里有何不同,尽管其结构非常相似:零售屠宰场与两家主要的超级市场连锁店竞争,并且有较大比例的存货用于出口。

但是,澳大利亚的国内市场占牲畜总产量的30%以上,而新西兰只有10-15%,而冬季是一年中唯一一次对国内产量产生更大影响的新西兰。

澳大利亚牛肉生产商目前正在接受的价格似乎是不可持续的,占零售价格的69%,相比之下,2015年10月为56%,2014年为44%,2013年为36%。

这种变化乍一看似乎是无法解释的,只能通过零售竞争和牲畜供应减少的组合来解释。超市连锁店的交叉补贴也是一个因素。这种波动程度远大于我们在新西兰看到的波动,生产者将看到波动是正面还是负面。但这确实表明该国的生产商实际上收到了更准确的市场信号。

两国的深加工附加值是一个相对较小的因素,但近年来最大的特点是与中东的袋装羔羊贸易增长,从2012年的90万只低脂覆盖轻量羔羊平均16公斤增加到313万只今年。考虑到今年春季的大量草种,轻便的羔羊羔将很难买到,目前的最低售价为100澳元。价格预计会随着数量的增加而下降,但是如果发生这种情况,农民可能会决定坚持并加重价格。

agInfo还提供了一些有关澳大利亚红肉公司2014年盈利能力的非常有趣的信息,其税后净利润在6-9%之间。同年,Alliance公布NPAT为6.2美元,营收为14.6亿美元,增幅为0.4%,Silver Fern Farms的收支平衡为略高于23亿美元的销售额,ANZCO的收入为12.5亿美元,盈利600万美元。这三家公布年度业绩的大型肉类公司的业绩约为净利润的百分之一。按照同年的澳大利亚回报率,累计利润应在300到4.5亿美元之间。

比较当然是可恶的,但是巨大的差距不能仅由各自的市场规模或更好的销售价格来解释,特别是当澳大利亚的劳动力价格明显高于新西兰时。公司债务水平无疑是一个因素,当然对于银蕨农场而言,在较小程度上与Alliance和ANZCO相比,这是一个因素,但是对这些变量的进一步调查将揭示出来。

三重的报告 可持续发展的途径 可能包含了比行业出版时愿意承认的更多的事实!


要订阅我们的每周农村电子邮件,请在此处输入您的电子邮件地址。

电子邮件:  

农场出售:新西兰工作农场的最新,最全面的清单, 这里 ”


这是一些更新价格的链接
羊肉
牛肉
鹿
羊毛

P2转向

选择图表标签»

“新西兰平均”图表将在此处绘制。
载入中...
美分/公斤
“ NI平均”图表将在此处绘制。
载入中...
美分/公斤
“ SI平均”图表将在此处绘制。
载入中...
美分/公斤
 

*艾伦·巴伯(Allan Barber)是农业综合企业(尤其是肉类产业)的评论员,居住在马塔卡纳酒乡。他是Warkworth A董事长&P表演委员会。您可以通过电子邮件与他联系 [email protected] 或阅读他的博客 这里 »。本文最早发表在《农民周刊》上。它在这里得到许可。

我们欢迎您在下面发表评论。如果您尚未注册,请 注册后发表评论。

记住我们欢迎强大,尊重和有见地的辩论。我们不欢迎任何侮辱性或诽谤性的评论,并将取消对反复发表此类评论的人的注册。我们目前的评论政策是 这里。

3条留言

我不确定新西兰安德鲁州的优质牛价格会下跌多少,草场过多,牲畜销售数量很少。农民不会杀死他们,因为很难替代。传统牛肉的商店销售非常强劲。

三重报告的Allan包含了许多诚实,准确的预测,但是要么被不愿改变的勇气所拒绝,要么被那些因当前的失职而蒙受巨大损失的农民所拒绝。通过提高效率,有4亿人坐在桌子上,而现在通过SFF筹集资金已经失去了机会。您只需要查看第11页上的图表,即可了解我们的发展方向,我们将继续为较小的目标而战& smaller pie &变得不那么相关。